una receta!!!

ingredientes para 24 brownies:

·mantequilla 150 g.
·chocolate negro 90 g.
·azúcar 300 g.
·harina 150 g.
·extacto de vainilla 1 cucharadita y media
·levadura en polvo 1 cucharadita y media
·nuezes picadas 150 g.
·huevos 3 unidades

PREPARACION

Tiempo estimado de la preparacion: media hora

· Poner el chocolate y la mantequilla en una sarten o olla y calentarlo a fuego lento hasta que se derita .

· Una vez deretido se haparta del fuego y se le añade la harina, la levadura, el azúcar el echtracto de vainilla y las nuezes. Se remuve todo y se le añaden los 3 huevos.

· Se mezclan bien todos ingredientes y se vierten en un molde previamente untado con mantequilla, es preferible un molde rectangular y estrecho para que los brownies tengan el tamaño adecuado.

· Se mete en el horno precalentado a 180 grados. La cocion dura entre unos 20-25 minutos hasta que esten ligeramente crujientes en la superficie y esponjosos en el interior .
(Hay que vigilar con mucho cuidado la coccion poque dependiendo de la potencia de el horno del cual dispone podrian quemarse en el tiempo sugerido)
· Cuando la masa ya este cocida se deja enfriar se desmolda y se corta a cuadros no muy grandes ya que es un postre que llena facilmente el estomago.